¿Cómo conservar el queso en la nevera?
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Tamaño de la porción: 28g
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2.000 calorías. Sus Valores Diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.
Su origen proviene de la combinación de 2 tipos de quesos: el Queso Colby, de Wisconsin, creado por Joseph F. Steinwand en 1885. Y el Queso Monterey Jack, de California, elaborado por frailes franciscanos mexicanos durante la década de 1700. El queso Colby Jack se produjo al combinarlos juntos. Este proceso se dio por primera vez en el mismo lugar donde se elaboraba Queso Colby Cheese por sí solo. Su producción a gran escala se dio hasta el siglo XX.