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Queso Colby Jack

Queso Colby Jack

Mezclar Colby y Monterey Jack para obtener esta deliciosa presentación.

Información Nutricional del Queso Colby Jack


Tamaño de la porción: 28g

6g
Grasa saturada
0g
Grasa trans
150mg
Sódio
110
Calorías

*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2.000 calorías. Sus Valores Diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.

Historia y origen del Queso Colby Jack

Su origen proviene de la combinación de 2 tipos de quesos: el Queso Colby, de Wisconsin, creado por Joseph F. Steinwand en 1885. Y el Queso Monterey Jack, de California, elaborado por frailes franciscanos mexicanos durante la década de 1700. El queso Colby Jack se produjo al combinarlos juntos. Este proceso se dio por primera vez en el mismo lugar donde se elaboraba Queso Colby Cheese por sí solo. Su producción a gran escala se dio hasta el siglo XX.

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