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Queso Emmental

Queso Emmental

El Queso ícono de la historia, por su forma llena de agujeros.

Información Nutricional del Queso Emmental


Tamaño de la porción: 30g

6g
Grasa saturada
0g
Grasa trans
0mg
Sódio
110
Calorías

*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2.000 calorías. Sus Valores Diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.

Historia y origen del Queso Emmental

Proviene del valle del río Emme, en el cantón suizo de Berna, un territorio montañoso utilizado para el pastoreo. El Queso emmental tiene su origen en 1542. El coronel Rudolf Emmanuel von Effinger abrió la primera fábrica de Queso emmental, logrando así su expansión en producción, de uno de los quesos más famosos del territorio suizo.

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