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Tamaño de la porción: 30g
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2.000 calorías. Sus Valores Diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.
Su nombre proviene del lugar de origen, las montañas de Gruyeré. Desde la Edad Media, los pastos en Suiza eran utilizados por los condes religiosos, quienes pagaban el alquiler de las tierras con queso. El primer conde de Gruyère, Guilliame, estableció una carta en 1115, donde les aseguró a los pobladores, beneficios con la producción del Queso gruyeré.
